離岸人民幣與在岸人民幣在概念上、限制上、價格形成機制上、受影響因素上、發展規模上、對市場反應上、市場參與者上、流動性上有所不同，具體如下：概念不同：在岸人民幣是指在中國市場上發行流通的人民幣，而離岸人民幣是指在中國境外進行交易的人民幣；限制不同：在岸人民幣受到的管制較多，離岸人民幣受到的限制較少，交易更加自由。

在岸人民幣

在岸人民幣是指中國人民銀行授權中國外匯交易中心，在每個工作日的上午對外公布當日人民幣兌換外匯的匯率中間價，作為當日銀行間即期外匯市場以及銀行柜臺交易匯率的參考。

離岸人民幣

離岸人民幣是指在中國境外經營人民幣的存放款業務的境外銀行，即非居民參與的人民幣借貸活動。在香港，人們通常稱其為“離岸港元”。離岸人民幣市場就是針對這種類型的活動而形成的市場。

離岸人民幣市場的特點是：交易雙方均為非居民，即銀行和客戶之間的交易沒有擁有實際的貨物或商品，貨幣交易也是通過即期外匯交易和貨幣掉期等金融衍生產品來進行的。由于這種交易的高度流動性，離岸人民幣市場成為了全球最大的貨幣市場之一。

在岸人民幣與離岸人民幣的主要區別在于受到的監管和限制不同：在岸人民幣受到中國人民銀行的監管，而離岸人民幣則受到境外監管機構的監管。此外，在岸人民幣匯率受到中國央行的干預，而離岸人民幣匯率則受到市場供求和國際貨幣市場變化等因素的影響。

總體來說，離岸人民幣和在岸人民幣都是人民幣的貨幣形式，但由于受到不同的監管和限制，它們在價格形成機制、市場參與者、流動性等方面存在差異。